守柴爐北京烤鴨

網混子：[環境]在廣場的二樓，元祖樓上，店面不算很大 [服務]還可以 「酸蘿卜烤鴨架湯」真的非常好喝，很開胃，而且下飯，里面的酸蘿卜，番茄也好吃 「烤鴨」點的是一只烤鴨，分量還可以，就是吃到后面確實被膩到了 「孜然風味茄」這個確實出乎意料，以為是有湯汁的，結果是干的，比較辣

美少女壯士：今天去守柴爐北京烤鴨，這家店很好找，上二樓樓梯口就到了，我們上去還有帥哥美女在哪吃[微笑][微笑]， 還是第一次去吃，烤鴨感覺味道還是可以的，他們家的湯好喝，他們家菜品齊全，環境也還不錯，衛生干凈，服務人員熱情，強烈推薦守柴爐北京烤鴨[強][強][強]

赫大通：在綦江紅星國際廣場公交站附近，下車應該就能看到，有一個扶梯，上去就是。 五個人，坐的雙排的小桌子，想換成大的，感覺服務員不情不愿的[捂臉]最后還是強行要求換了… 自助的小湯圓好評，不是機器那種圓的，感覺像自己掐的。 烤鴨感覺太小了，隔壁半只和我們的一只差距有點小

毒癮少女：守柴爐北京烤鴨，綦江一共2家，紅星廣場一家，沙溪路一家。 這兩年守柴爐這種模式還是火，和我們平常不太一樣，鴨架一起熬的湯底（大鍋）。 中午十二點多去的。有三五桌客人，門口沒有人迎客，吧臺處坐了個慵懶愜意的小哥哥，帶了個廚師帽 店內裝修風格比較暗，地面可能有些濕，廁所到大廳過道放了好幾張地毯，看著有些凌亂 鴨肉成片后放在一個大的餐盤里，餐盤貌似下層是可以放加熱材料的，但是上桌的烤鴨卻是沒什么溫度。菜品分量如圖所示，調料品種還是有十來種，部分鮮貨產品像蔥花、大蒜不太新鮮，值得一提的是燒椒醬不錯。推薦他們家糍粑 ，大塊，酥脆，口感不錯。

小澤瑪莉婭：今天春游回來到紅星二摟一會守柴爐北京烤鴨吃的，到門口就聞到了烤鴨的香味，點了香菜拌牛肉，椒鹽鴨，還有香辣鴨翅，味道可以，湯鮮而且地道，服務員熱情為我們拉面，店面一般大，但整齊干凈，裝修屬中等，烤鴨的裝盤很漂亮，可以品嘗。